＃クォーン



主な原材料は
真菌由来の植物タンパク質
「マイコプロテイン」。

食糧難・環境対策の為に開発された。


＃その他諸々



緑のパッケージは
大体ベジタリアン用か
ヴィーガン用。


主な原材料は「大豆」や「小麦」。


そんな多種多様な代替肉製品の中で
私が最近気になっていたのはーー



代替ベーコン！


早速
エセ・ベーコンエッグを作ってみる事にした。

さすればーー





そしてーー



見た目も然り！


ゆえに私はーー



疑心暗鬼に陥った。



ちなみに代替ベーコンの食レポだが
「歯ごたえがなく、しつこいまでに
ベーコンの味がする何かではあるが
不味くはない」である。

是非お試しあれ。