#ビクトリアスポンジケーキ

ビクトリアスポンジケーキは
英国で最もメジャーなケーキである。

中はジャムとクリーム。
おどろおどろしいアイシング
(砂糖を練り固めたコーティング・
基本クソまずい)がないのも良い。
#パフペストリー

パイ生地で作ったイギリス菓子。

美味しすぎて一気喰い。
#スコーン

M&Sのスコーン達。
折角M&Sに来たので
店内ベーカリーのスコーンを買ってみた。

外はサクサク
中はしっとり!
御用達のTESCOベーカリーでは
最近スコーンを作っていないので
大満足だった(嬉々
ちなみに私は邪道と言われても
バターもジャムもクロテッドクリームも
何も付けないプレーンが好き。
#タティスコーン
チハナ曰く
「スコットランドと言えば
タティスコーンでしょ!」と言う事で
購入して来たるはーー

ポテトスコーン!
タティ(tattie)とはスコットランド語で
ジャガイモの事である。
以前は
「タティ」と表記されていたと思うのだが
今はほとんど「ポテト」に変更。
きっと
「タティ」の意味がわからない人が
続出でもしているのだろう(寂

甘くないので
朝食に向いているとの事。
私の好きな味だった。
#ショートブレッド

ショートブレッドのパッケージには
大体いつもタータンチェックが
使われている(可愛

普通に甘くて美味い!
やめられない
とまらない。