＃Hogmanay

ホグマニーもしくはホグマネイとは
スコットランドの大晦日
（または大晦日から元日の未明まで）
夜通しで続くお祭りの事である

ステーキパイを食べて
新年を祝うのが通例らしいが



我が家では
３０日に頂く事にした（合掌


なぜって
大晦日２０２３は
「おでん」にしようと
思っているからだ（真顔




オーブン
１７０℃で５０分！




出来上がり！




取り分けは
至難の業！



中身置いてけぼり（笑


久しぶりに食べたけど
美味しかった（満足


只今スコットランドは
大晦日の午前９時ーー



「おでん」グツグツ中！