＃キューカンバー
サンドイッチ

英国式の
アフタヌーンティーに欠かせない
「きゅうり」だけのサンドイッチ
その名も
「キューカンバーサンドイッチ」！

「きゅうり」の栽培が難しかった
ヴィクトリア朝時代の貴族にとっての
ステータスだったらしい



【材料】

食パン　２枚
バター　適量
きゅうり　適量
白ワインビネガー　適量
塩・白胡椒

全部「適量」になってしまった（真顔


まずは
きゅうりをーー



スライスで
しくじった！




ビネガー・塩・胡椒を混ぜて
スライスしたきゅうりを
１５分漬ける

きゅうりの水分を
キッチンペーパーで取りーー



バターを塗った食パンに並べる




キューカンバー
サンドイッチ！




何気に
ほぼ「カッパ巻」！



さっぱりしたお味は
夏にピッタリ！