◎英国×豆の甘煮◎
旦那が買い溜めて放置している「レッドキドニービーンズ」を消費すべく「甘煮」を作る事にした！噂では「金時豆の甘煮」に似てとても美味しいとの事いざ、調理！レッドキドニービーンズ １缶砂糖 大４豆と砂糖とお水をヒタヒタに入れてコトコト煮込む事２０分うまい！噂通 ...
カテゴリ：◎徒然日記◎ > ◎英国で日本食◎
◎英国×たらこスパゲッティ◎
＃たらこスパゲッティ戸棚で見付けた「たらこ」でたらスパを作る事にしたなんコレ？よく見たらーープレスされてた！とりあえず崩してみたのだが見事にプチプチ感は失われていた（涙ノリ気ではないがたらこソースを作ってみる事にした〜たらこソース（４人分）〜たらこ ２０ ...
◎英国×豚キムチ鍋◎
＃豚キムチ鍋ポークミンチで豚キムチ鍋を作ってみたポークミンチ！ラディッシュ！もやし！豆腐！ここにーーみそ 大さじ２醤油 大さじ１ごま油 大さじ１だし汁 ２カップを、投入後ーーキムチ！コトコトする事３０分ーー見栄えは悪いがとてつもなく美味しかった！（満足 ...
◎英国×どら焼き◎
＃どら焼き用意する物はーーゆであずきクランペットorドロップスコーンcrumpetとはーー・片面に小さな穴がたくさんあるホットケーキの一種・マフィンに似た軽いパンdrop sconeとはーー・薄くて小さなパンケーキ今回はクランペットを使用どら焼きの出来上がり！１０秒レシピ最 ...
◎英国×たけのこご飯◎
＃たけのこご飯春なのでたけのこご飯を作る事にした英国でも購入できるたけのこの水煮中はこんな感じ今回使用した材料は↓こちら↓！！！↓テイク２↓米 ２合筍水煮 約２００gみりん 大２醤油 大３和風だし 小１全ての調味料を合わせーー炊飯器にイン！炊き上がりを待つ ...
◎英国×大学芋◎
＃大学芋ニンジンと間違って購入した冷凍スイートポテトのブツ切りでねこまんまさん推奨の大学芋を作る事にしたスイートポテト２００gレンチン５分ゴマ油しかなかったのでこれでサクッと揚げてみたたれ作り砂糖 大１醤油 小１みりん 大１ゴマ 少々砂糖もハチミツもなかっ ...
◎英国×肉じゃが◎
＃肉じゃが英国ではデフォで薄切り肉がない※肉屋で頼めば薄切りにしてもらえる場合もあるゆえに我が家ではーー牛ミンチを使用！材料は鍋の下からーー玉ねぎ 中３個にんじん 中１本牛ミンチ ５００gじゃがいも 大１個醤油・みりん・砂糖 各大さじ５水 適量本当は酒を入 ...
◎英国×白和え◎
＃白和え突如白和えが食べたくなった。日本にいるのならばダイエーやジャスコのお惣菜コーナーでサクッと購入出来るのだろうがここはスコットランドの僻地。食べたい日本食は自力でこしらえねばならぬ。生スピナッチも売っているが一袋の量がとにかく多いので最近は冷凍品を ...
◎英国×おでん◎
＃おでん英国で作る我が家の「おでん」は――ほんのりピンク（微笑きっと――大根の代替品が「ラディッシュ」だからであろう（真顔チハナの要望に応じ根菜はすべて皮付き（楽チンちなみに「豚汁」は――薄切り肉の代用としてポークミンチを投入！練り物系は時折ロンドンから ...
